Omega-3 från algolja för hjärna, syn och hjärta

Ingrediens i fokus · Omega-3 från algolja i Health Royals’ Peak Performance Formula · 5 min läsning

Omega-3 börjar inte med fisken. Algolja ger DHA och EPA närmare den ursprungliga källan – i en ren och tydligt definierad form.

De flesta berättelser om omega-3 börjar med fisk.

Men egentligen börjar de långt tidigare.

Innan DHA och EPA når lax, makrill eller sardiner bildas dessa långkedjiga omega-3-fettsyror av mikroskopiska organismer nära början av den marina näringskedjan.

Fiskarna får sedan i sig dem genom födan.

Det förändrar sättet vi kan se på omega-3.

I stället för att utvinna oljan ur fisk går det att gå närmare den ursprungliga källan och framställa DHA och EPA från odlade marina mikroorganismer.

Fisk är en värdefull källa till omega-3. Men den är inte början på berättelsen.

Omega-3 är inte en enda fettsyra

Omega-3 används ofta som ett samlingsnamn, men omfattar flera olika fettsyror.

Tre av dem återkommer särskilt ofta: ALA, EPA och DHA.

ALA, alfalinolensyra, finns i bland annat linfrö, chiafrö, valnötter och rapsolja.

EPA, eikosapentaensyra, är en långkedjig omega-3-fettsyra som främst förknippas med den marina näringskedjan.

DHA, dokosahexaensyra, är också långkedjig och har en särskilt viktig strukturell närvaro i hjärnan och ögats näthinna.

Kroppen kan omvandla en del ALA till EPA och DHA, men omvandlingen är begränsad och varierar från person till person.

Det innebär att vegetabiliska livsmedel med ALA och oljor som redan innehåller DHA och EPA fyller olika näringsmässiga funktioner.

Linfrö och algolja tillhör samma omega-3-familj, men ger inte samma fettsyror.

Fetter som gör mer än att ge energi

Fett beskrivs ofta främst som bränsle.

Men vissa fettsyror är också en del av kroppens struktur.

Varje cell omges av ett membran uppbyggt av lipider. Fettsyrorna i membranet påverkar dess egenskaper och hur väl det kan fungera.

DHA finns i särskilt höga koncentrationer i hjärnan och ögats näthinna.

Vid ett dagligt intag på 250 mg bidrar DHA till att bibehålla normal hjärnfunktion och normal syn.

EPA och DHA bidrar tillsammans till hjärtats normala funktion vid ett sammanlagt dagligt intag på 250 mg.

De två fettsyrorna är nära besläktade, men har inte identiska roller.

Omega-3 handlar därför inte om ett enda fett eller ett enda organ, utan om flera fettsyror med olika funktioner i kroppen.

Varför algolja?

Fet fisk är en utmärkt källa till DHA och EPA.

Algolja erbjuder ett annat sätt att få i sig samma långkedjiga omega-3-fettsyror.

Utvalda marina mikroorganismer kan odlas för sin naturligt omega-3-rika olja. Det gör det möjligt att framställa DHA och EPA utan att använda fisk som råvara för själva oljan.

Odlingen sker under kontrollerade förhållanden, och fettsyraprofilen kan mätas och standardiseras.

Det går därmed att skapa en olja med en tydligt definierad mängd DHA och EPA.

För den som äter lite eller ingen fisk blir algolja också ett naturligt alternativ.

Skillnaden ligger framför allt i ursprunget: fisken får sitt omega-3 genom näringskedjan, medan algoljan går närmare källan.

Från mikroorganism till färdig olja

De organismer som används för algolja är inte samma stora alger som växer längs strandkanten.

Schizochytrium är ett släkte av mikroskopiska marina organismer som kan bilda olja rik på långkedjiga omega-3-fettsyror.

Efter odlingen separeras och renas oljan. Därefter behöver den hanteras varsamt för att skyddas mot oxidation.

Det är en viktig del av kvaliteten.

Fleromättade fettsyror är känsliga för syre, värme och ljus. Därför spelar både råvaran och hanteringen efter odlingen stor roll för den färdiga ingrediensen.

Renhet, koncentration, oxidationskontroll och den kemiska formen påverkar kvaliteten.

Varifrån oljan kommer är viktigt. Hur den tas om hand på vägen till kapseln är minst lika avgörande.

Det viktiga är vad oljan faktiskt innehåller

Omega-3-produkter är inte alltid enkla att jämföra.

På framsidan lyfts ofta den totala mängden olja, medan mängderna DHA och EPA syns mindre tydligt.

Men 500 mg algolja är inte samma sak som 500 mg DHA och EPA.

Oljan innehåller även andra naturligt förekommande lipider. Därför är det mängderna av de specifika omega-3-fettsyrorna som visar vad den dagliga dosen faktiskt ger.

Peak Performance Formula ger per daglig dos:

500 mg algolja

375 mg omega-3-fettsyror totalt

300 mg DHA

50 mg EPA

Det innebär 300 mg DHA och sammanlagt 350 mg EPA och DHA.

Mängden överstiger det dagliga intag på 250 mg som krävs för de godkända hälsopåståendena om normal hjärnfunktion och syn för DHA samt normal hjärtfunktion för EPA och DHA tillsammans.

En transparent etikett visar inte bara hur mycket oljan väger, utan hur mycket DHA och EPA den faktiskt ger.

Varför står DHA i centrum?

Algoljan i Peak Performance Formula har valts för sitt höga innehåll av DHA.

DHA har en viktig strukturell närvaro i hjärnan och ögats näthinna, vilket gör den särskilt relevant i en formula för fokus, energi och långsiktigt välbefinnande.

Den dagliga dosen ger 300 mg DHA, mer än de 250 mg som krävs för att bidra till att bibehålla normal hjärnfunktion och normal syn.

Formulan innehåller även 50 mg EPA.

EPA och DHA överlappar inom vissa biologiska processer, men de är inte utbytbara. De skiljer sig åt i struktur, omsättning och hur de fördelas i kroppen.

Tillsammans ger de 350 mg EPA och DHA, vilket överstiger den dagliga mängd som krävs för att bidra till hjärtats normala funktion.

Valet var inte bara att tillsätta omega-3, utan att välja en tydligt definierad, DHA-rik olja där mängden av varje fettsyra framgår.

Omega-3 som en del av en större helhet

Omega-3 från algolja är en del av Peak Performance Formulas bredare fokus på energi, klarhet och långsiktigt välbefinnande.

DHA bidrar till att bibehålla normal hjärnfunktion och syn. EPA och DHA bidrar tillsammans till hjärtats normala funktion.

Algoljan kombineras med extra virgin olivolja, Hytolive® hydroxytyrosol, Extramel® SOD, vitamin D3, vitamin K2, aktiva B-vitaminer, zink, selen och krom.

Varje ingrediens har sin egen funktion.

Utvalda B-vitaminer bidrar till normal energiomsättning och till att minska trötthet och utmattning. Zink och selen bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress.

Ingredienserna är inte valda för att göra samma sak.

De möts i en daglig formula för kvinnor som vill ta hand om energi, fokus och välbefinnande över tid.

Läs mer om Peak Performance Formula

Fördjupning

• Hydroxytyrosol, olivens polyfenol
• SOD, oxidativ stress och återhämtning
• Vitamin D3 för immunförsvar och ben
• Vitamin K2 för ben och kärl
• Vitamin B12 och normal energiomsättning
• Hälsosamt åldrande
• Peak Performance Formula

Vanliga frågor

Vad är algolja och var kommer den ifrån?
Algolja kommer från odlade marina mikroorganismer, till exempel släktet Schizochytrium. Det är organismer nära början av den marina näringskedjan som bildar DHA och EPA, innan fisken får i sig fettsyrorna genom födan. Efter odlingen separeras och renas oljan.

Är algolja lika bra som fiskolja?
Fet fisk är en utmärkt källa till DHA och EPA, och algolja ger samma långkedjiga fettsyror. Skillnaden ligger framför allt i ursprunget: fisken får sitt omega 3 genom näringskedjan, medan algoljan går närmare källan. Odlingen sker under kontrollerade förhållanden, vilket gör att fettsyraprofilen kan mätas och standardiseras.

Hur mycket DHA och EPA behöver man per dag?
De godkända hälsopåståendena utgår från 250 mg per dag. DHA bidrar till att bibehålla normal hjärnfunktion och normal syn vid ett dagligt intag på 250 mg. EPA och DHA bidrar tillsammans till hjärtats normala funktion vid ett sammanlagt dagligt intag på 250 mg.

Är 500 mg algolja samma sak som 500 mg omega 3?
Nej. Oljan innehåller även andra naturligt förekommande lipider. I Peak Performance Formula ger 500 mg algolja 375 mg fettsyror totalt, varav 300 mg DHA och 50 mg EPA. Det är mängderna av de specifika fettsyrorna som visar vad den dagliga dosen faktiskt ger.

Kan kroppen omvandla ALA från linfrö till DHA och EPA?
Kroppen kan omvandla en del ALA till EPA och DHA, men omvandlingen är begränsad och varierar från person till person. Därför fyller vegetabiliska livsmedel med ALA och oljor som redan innehåller DHA och EPA olika näringsmässiga funktioner.

Passar algolja för dig som inte äter fisk?
DHA och EPA framställs här utan att fisk används som råvara för själva oljan, eftersom fettsyrorna kommer från odlade marina mikroorganismer. För den som äter lite eller ingen fisk blir algolja därför ett naturligt alternativ.

Referenser

European Commission. Commission Regulation (EU) No 432/2012 establishing a list of permitted health claims made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children’s development and health.

EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Scientific Opinion related to the maintenance of normal brain function, vision and heart function through DHA and EPA intake. EFSA Journal.

Ryan, L.; Symington, A.M. Algal-oil supplements are a viable alternative to fish-oil supplements in terms of docosahexaenoic acid. Journal of Functional Foods. 2015;19:852–858.

Adarme-Vega, T.C.; Lim, D.K.Y.; Timmins, M.; Vernen, F.; Li, Y.; Schenk, P.M. Microalgal biofactories: a promising approach towards sustainable omega-3 fatty acid production. Microbial Cell Factories. 2012;11:96.

Solutex. Omegatex® Plant-Based ingredient, sourcing and technical information.

Viktig information: Den här artikeln är avsedd som allmän information och inspirerande läsning och utgör inte medicinsk rådgivning. Den sammanfattar etablerade näringsfunktioner, godkända hälsopåståenden, ingrediensens egenskaper samt publicerad forskning och information från råvarutillverkaren. Individuella behov kan variera. Rådgör med legitimerad hälso- och sjukvårdspersonal om du har frågor om kosttillskott, läkemedel eller din hälsa.