Vitamin K2: varför tas det tillsammans med D3, och hur mycket behövs?

Ingrediens i fokus · Vitamin K2 i Health Royals’ Peak Performance, multivitamin för kvinnor med omega 3 · 7 min läsning

Vitamin D3 ökar hur mycket kalcium kroppen tar upp, och vitamin K2 behövs av de proteiner som binder in kalciumet i skelettet. Därför tas de två oftast tillsammans. K-vitamin bidrar till att bibehålla normal benstomme. Referensintaget är 75 µg, och Peak Performance Formula innehåller 90 µg K2 som MenaQ7®, i formen MK-7, tillsammans med 25 µg vitamin D3. Tar du warfarin, fråga din läkare först.

C-vitamin och D-vitamin känner de flesta till. K-vitamin är mer av en doldis, och det talas ofta om som om det vore ett enda ämne. I själva verket omfattar namnet en familj av fettlösliga föreningar. Vitamin K1 är formen i gröna bladgrönsaker, medan vitamin K2 består av flera närbesläktade former som kallas menakinoner. En av dem är menakinon 7, eller MK-7.

Här går vi igenom vad MK-7 betyder, varför K2 tas tillsammans med vitamin D3, vad MenaQ7® är och varför Peak Performance, vårt dagliga multivitamin för kvinnor med omega 3 från alger, innehåller 90 µg.

Vitamin K2 hos Health Royals

Peak Performance innehåller 90 µg vitamin K2 per dygnsdos som MenaQ7® i formen menakinon 7, MK-7, vilket motsvarar 120 procent av referensintaget, tillsammans med 25 µg vitamin D3. K-vitamin bidrar till att bibehålla normal benstomme. D-vitamin bidrar till att bibehålla normal benstomme och till normal muskelfunktion. Använder du blodförtunnande läkemedel, rådgör med din läkare innan du tar ett tillskott med vitamin K2.

Se Peak Performance, multivitamin för kvinnor med omega 3

Hur skiljer sig vitamin K2 från K1?

Vitamin K1, även kallat fyllokinon, finns framför allt i gröna grönsaker som grönkål, spenat, broccoli och brysselkål.

Vitamin K2 är ett samlingsnamn för en grupp menakinoner. De förekommer bland annat i vissa fermenterade livsmedel och animaliska produkter, men både mängden och den specifika formen varierar betydligt.

Båda bidrar till kroppens normala K-vitaminfunktioner. K-vitamin bidrar till normal blodkoagulering och till att bibehålla normal benstomme.

Skillnaden mellan formerna ligger i strukturen. K2-varianterna har sidokedjor av olika längd och kallas därför till exempel MK-4 och MK-7. Skillnaderna påverkar hur ämnena transporteras och hur länge de finns tillgängliga i blodet. K1 och K2 tillhör samma familj, men de är inte identiska.

Vad betyder MK-7?

MK står för menakinon, och siffran anger antalet återkommande enheter i molekylens sidokedja. MK-7, menakinon 7, är en långkedjad form av vitamin K2.

Jämfört med vitamin K1 och den kortare formen MK-4 stannar MK-7 längre i blodcirkulationen. I en jämförelse mellan syntetiskt vitamin K1 och menakinon 7 från natto, publicerad av Schurgers och kollegor i Blood 2007, fanns MK-7 kvar i blodet betydligt längre, vilket ger jämnare nivåer vid ett regelbundet dagligt intag. Det är också en anledning till att MK-7 är den form som oftast används i kosttillskott i mikrogrammängder.

I en senare studie i British Journal of Nutrition 2012 rapporterade Theuwissen och kollegor att tillskott av menakinon 7 i låg dos förbättrade K-vitaminstatus utanför levern hos friska vuxna.

Formnamnet säger ändå inte allt. Renhet, stabilitet, isomerprofil, tillverkning och den dagliga mängden har också betydelse. ”Vitamin K2” anger familjen. ”MK-7” anger formen.

Varför tas vitamin K2 tillsammans med vitamin D3?

För att de två verkar på samma vävnad från olika håll.

D-vitamin bidrar till normalt upptag och utnyttjande av kalcium och fosfor och till att bibehålla normal benstomme. K-vitamin bidrar till att bibehålla normal benstomme.

På biokemisk nivå fungerar K-vitamin som kofaktor när vissa K-vitaminberoende proteiner aktiveras, bland dem osteokalcin och matrix Gla-protein, som är involverade i benmineralisering och kroppens hantering av kalcium. D-vitamin stödjer bildningen av en del av dessa proteiner. K-vitamin behövs sedan för att aktivera dem, genom en process som kallas karboxylering.

Det är bakgrunden till kombinationen. De två gör inte samma sak, och det ena ersätter inte det andra. I Peak Performance är D-vitaminet 25 µg D3 som Quali-D® från dsm-firmenich, och varför vi valde den dosen förklarar vi i artikeln om vitamin D3 och Quali-D®.

Varför blir skelettet en större fråga från medelåldern?

För att skelettet är levande vävnad som bryts ned och byggs upp hela livet, och balansen mellan de två förskjuts med åren.

För kvinnor blir skelettet ofta mer aktuellt från medelåldern och framåt. När östrogennivåerna sjunker i samband med klimakteriet kan benomsättningen förändras och förlusten av benmassa öka. Den större bilden finns i vår artikel om klimakteriet.

Det gör vardagens grund desto viktigare: belastande rörelse, styrketräning, tillräckligt med protein och en kost som ger kalcium och D-vitamin. K-vitamin är en del av den helheten. Att ta hand om skelettet är ingen fråga för senare, det byggs över tid.

Vad är MenaQ7®, och vem tillverkar den?

MenaQ7® är en råvara av vitamin K2 från Gnosis by Lesaffre. Den framställs genom fermentering och ger vitamin K2 i formen all-trans MK-7, en tydligt identifierad källa i stället för ett generiskt K2.

Vi valde den av samma skäl som vi väljer alla råvaror: känd form, känd tillverkare, dokumenterad kvalitet och spårbarhet. Två etiketter kan se likadana ut; skillnaden ligger i formen och dokumentationen bakom. Health Royals arbetar med specialisttillverkare, forskare och leverantörsnätverk när råvaror väljs, vilket vi förklarar i varumärkta ingredienser.

Varför innehåller Peak Performance 90 µg vitamin K2?

För att det är en näringsmässig mängd, något över referensintaget, att ta varje dag tillsammans med D-vitaminet.

EU:s referensintag för K-vitamin är 75 µg, och 90 µg är 120 procent av det. Det är ingen studerad dos, och vi beskriver den inte som en. Det är en näringsmässig nivå, vald i samma anda som de 25 µg D3: över referensintaget, utan skäl att gå högre. För oss är dosen lika viktig som råvaran.

Hur passar vitamin K2 in i Peak Performance?

Vitamin K2 och vitamin D3 är fettlösliga, och i Peak Performance sitter de i en oljebaserad kapsel med OMEGATEX® algolja och 450 mg extra virgin olivolja, en fettbaserad miljö för fettlösliga vitaminer.

Dygnsdosen utgår från de näringsämnen där svenska intag oftare hamnar lågt, som vi går igenom i vad Riksmaten visar, plus det omega 3 som multivitaminer oftast utelämnar:

• Vitamin K2, 90 µg, som MenaQ7®, och vitamin D3, 25 µg, som Quali-D®, 500 procent av referensintaget.
• OMEGATEX® algolja, 500 mg, som ger 375 mg omega 3, varav 300 mg DHA och 50 mg EPA.
• Hytolive® olivfruktextrakt, 150 mg, som ger 15 mg hydroxityrosol, och Extramel® melonextrakt, 10 mg, båda i de dagliga mängder som användes i deras humanstudier.
• Folat, 200 µg, som Quatrefolic® 5-MTHF, vitamin B12, 10 µg, som MecobalActive®, tiamin 1,1 mg och niacin 16 mg.
• Zink, 5 mg, som L-OptiZinc®, selen, 27,5 µg, och krom, 20 µg.

Peak Performance innehåller inte kalcium, magnesium eller järn. Kalcium till skelettet kommer från maten, och D-vitamin och K2 är den del vi har valt att ge. Varje ingrediens har sin egen roll, form och dagliga mängd. Det är vad vi menar med färre burkar, mer eftertanke. Burken är av bärnstensfärgat glas med en doftkärna, gjord för att stå framme, med påfyllningspåsar via prenumeration.

Viktigt: K-vitamin kan påverka effekten av K-vitaminantagonister som warfarin, så använder du blodförtunnande läkemedel, rådgör med din läkare innan du tar ett kosttillskott med vitamin K2.

Vi har gjort urvalet så att du slipper. Peak Performance ger dig 90 µg vitamin K2 som MenaQ7® med 25 µg vitamin D3 som Quali-D®, i en dygnsdos med omega 3 från alger, i mängder vi publicerar och kan förklara. Du kan sluta leta.

Se Peak Performance, multivitamin för kvinnor med omega 3

Fördjupning

• Guide: välmående inifrån
• D2 eller D3: vilken form av D-vitamin är bäst, och varför valde vi Quali-D®?
• D-vitaminbrist och den svenska vintern
• Är omega 3 från alger lika bra som fiskolja?
• Klimakteriet och kroppens förändringar
• Varumärkta ingredienser
• Peak Performance, multivitamin för kvinnor med omega 3

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan vitamin K1 och K2?
K1, fyllokinon, kommer främst från gröna grönsaker. K2 är en grupp menakinoner från vissa fermenterade och animaliska livsmedel. De skiljer sig i struktur och i hur länge de stannar i blodcirkulationen.

Varför tas vitamin D3 och K2 tillsammans?
För att de verkar på skelettet från olika håll. D-vitamin stödjer bildningen av vissa K-vitaminberoende proteiner, och K-vitamin behövs för att aktivera dem.

Hur mycket vitamin K2 innehåller Peak Performance?
90 µg vitamin K2 som MenaQ7® MK-7 per dygnsdos, 120 procent av referensintaget, i samma kapsel som 25 µg vitamin D3.

Innehåller Peak Performance kalcium?
Nej. Peak Performance innehåller vitamin D3 och vitamin K2 men inte kalcium, magnesium eller järn. Kalcium kommer från maten, till exempel mejeriprodukter, berikade växtdrycker och gröna grönsaker.

Kan jag ta vitamin K2 om jag använder blodförtunnande läkemedel?
K-vitamin kan påverka effekten av K-vitaminantagonister som warfarin. Använder du blodförtunnande läkemedel, rådgör med din läkare innan du tar ett kosttillskott med vitamin K2.

Referenser

National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. Vitamin K: Fact Sheet for Health Professionals.

EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Dietary Reference Values for vitamin K. EFSA Journal. 2017.

Schurgers, L.J.; et al. Vitamin K-containing dietary supplements: comparison of synthetic vitamin K1 and natto-derived menaquinone-7. Blood. 2007.

Theuwissen, E.; et al. Low-dose menaquinone-7 supplementation improved extra-hepatic vitamin K status in healthy adults. British Journal of Nutrition. 2012.

Mladěnka, P.; et al. Vitamin K: sources, physiological role, kinetics, deficiency, detection, therapeutic use, and toxicity. Nutrition Reviews. 2022.

Viktig information: Den här artikeln är avsedd som allmän information och utbildande läsning och utgör inte medicinsk rådgivning. Individuella behov kan variera. Om du är gravid eller ammar, har en sjukdom, använder läkemedel, särskilt blodförtunnande läkemedel, eller har frågor om din hälsa bör du rådgöra med kvalificerad hälso- och sjukvårdspersonal innan du använder kosttillskott.