Kapslar eller pulver: dos, hållbarhet och vårt val

Bortom etiketten · Formulering hos Health Royals · 7 min läsning

Ett pulver ger dig gram. En kapsel ger dig milligram. Vilken siffra som passar beror på vilken ingrediens det gäller, och på i vilken mängd den faktiskt har studerats. Så valde vi formen för våra tre kosttillskott.

Principen på vår egen etikett

Beauty Complete innehåller sex ingredienser per dagsdos om två kapslar: Cartidyss® fiskbroskkollagen 500 mg, Hyabest® hyaluronsyra 120 mg, Ceramosides™ fytoceramider 30 mg, C-vitamin 60 mg som PureWay-C, vitamin B2 1,4 mg och biotin 50 µg. Mängderna står utskrivna så att de går att jämföra med den publicerade forskningen på varje råvara.

Se Beauty Complete, marint kollagen och hyaluronsyra

Kapslar eller pulver: vilket ska man välja?

Det som passar ingrediensen. Formen följer råvaran, och råvaror skiljer sig mycket åt i hur mycket av dem som används.

Pulver finns för att vissa ingredienser används i stora mängder. Protein, kreatin och hydrolyserade kollagenpeptider doseras i gram, ibland i tvåsiffriga gram, och ett mått är det praktiska sättet att ta så mycket. I kapselform skulle det bli en handfull kapslar om dagen.

Kapslar finns för det omvända läget. Ceramosides™ fytoceramider, ett växtlipidextrakt från Seppic i Frankrike, används i 30 mg om dagen, dagsdosen från råvarans egna humanstudier, och det är vad Beauty Complete innehåller. Trettio milligram går inte att mäta upp med ett mått vid köksbänken, men de går att försegla i en kapsel, samma mängd varje gång.

Den användbara frågan är alltså inte pulver eller kapsel. Den är vad produkten innehåller, hur mycket som behövs, och vilken form som ger den mängden på ett tillförlitligt sätt varje dag.

Formen är en följd av ingrediensen, inte ett påstående om kvalitet.

Är pulver bättre än kapslar?

För vissa ändamål, ja, och det är värt att säga.

Pulver är oftast billigare per gram. Det låter dig justera dosen upp eller ned. Det behöver inget kapselhölje. Det kan bli en dryck du ser fram emot, och ett tillskott man tycker om att ta är ett man fortsätter att ta. För ingredienser som doseras i gram är pulver rätt form.

Det en kapsel erbjuder är precision och skydd. Ett mått varierar lite med hur det fylls, rågat eller struket, packat eller luftigt. En burk öppnas varje dag, så luft och fukt når innehållet igen under de veckor det tar att göra slut på den. Och vissa ingredienser smakar beskt, vilket är skälet till att pulver ofta innehåller smakämnen.

En kapsel är en förseglad enskild dos. Den har ingen smak, kräver inget glas, vatten eller blandning, och den ryms i en ficka. Den är också en fast mängd, vilket passar en studerad dos och passar sämre en dos du vill variera.

Pulver ger volym och flexibilitet. En kapsel ger precision och skydd.

Varför är dosen mindre i en kapsel?

För att siffran följer råvaran och inte formen, och de två sorternas siffror beskriver olika saker.

En gramsiffra på ett pulver beskriver oftast kollagenpeptider som kategori. En milligramsiffra på vår etikett beskriver en namngiven beredning som studerats i exakt den mängden. Cartidyss®, tillverkad av Abyss Ingredients i Bretagne, studerades vid 500 mg om dagen i 90 dagar, och Beauty Complete, marint kollagen och hyaluronsyra innehåller samma 500 mg per dagsdos. Samma logik gäller Hyabest® hyaluronsyra, biofermenterad av Kewpie i Japan, i 120 mg. För oss går ingrediensen inte att skilja från sin källa, sin tillverkare och den dos som studerats.

Forskningen gjordes på de namngivna råvarorna, i samma mängder som finns i Beauty Complete.

En milligramsiffra kopplad till en namngiven och studerad råvara talar om exakt vad du tar.

Tas kapslar upp lika bra som pulver?

Ja, som allmän regel. Ingen av formerna tas i sig upp bättre än den andra.

Kapselhöljet löses upp, och det som finns inuti hanteras sedan på samma sätt som om du hade rört ned det i vatten. Ett pulver löst i ett glas tas också upp.

Det inkapslingen bidrar med är skydd på vägen: mindre kontakt med ljus, syre och fukt under lagring, och visst skydd för känsliga ämnen på väg genom magsäcken. Det är ett argument om stabilitet, och det är det vi för fram.

Oljor är det tydligaste fallet. Omega 3 oxiderar lätt i kontakt med luft, och därför säljs det i mjuka gelkapslar i stället för i öppna burkar. Peak Performance Formula, vårt dagliga multivitamin för kvinnor, är av det skälet en mjuk gelkapsel: OMEGATEX® algolja, 500 mg, ger 375 mg omega 3, varav 300 mg DHA och 50 mg EPA, med D3- och K2-vitamin i samma oljebas. DHA bidrar till att bibehålla normal hjärnfunktion, en effekt som uppnås vid ett dagligt intag av 250 mg DHA. Mer i är omega 3 från alger lika bra som fiskolja.

Inkapsling skyddar en ingrediens. Vad ingrediensen gör beror på ingrediensen.

Hur många gram kollagen behövs?

Det beror på vilket kollagen. Studier på hydrolyserade kollagenpeptider arbetar i gram, medan ett karaktäriserat broskkomplex som Cartidyss®, som också bär sina egna glykosaminoglykaner, studerades vid 500 mg om dagen. Siffrorna ligger på olika skalor, och en gramsiffra blir meningsfull först när du vet vilken beredning den beskriver. Vad studierna använde, och varför doserna inte går att jämföra rakt av, går vi igenom i hur mycket kollagen per dag.

Varför kommer våra tre kosttillskott som kapslar och gelkapsel?

För att varje aktiv ingrediens i dem doseras i milligram eller mikrogram, i en mängd vi kan förklara.

Beauty Complete är två kapslar om dagen med sex ingredienser, tre varumärkta råvaror på dagsdoserna från sina egna humanstudier och tre vitaminer på näringsmässig nivå. Hair Beautification är en kapsel om dagen med Keranat® hirsextrakt 300 mg från Robertet i Grasse, dosen från den randomiserade, dubbelblinda, placebokontrollerade tolvveckorsstudien på kvinnor, tillsammans med biotin 50 µg, vitamin B6 1,4 mg och zink 10 mg som zinkcitrat. Zink bidrar till att bibehålla normalt hår. Peak Performance är en mjuk gelkapsel, eftersom dess omega 3 är en olja.

Health Royals arbetar med specialisttillverkare, forskare och leverantörsnätverk när råvaror väljs, och formen är urvalets sista steg: den som ger den valda mängden, intakt, varje dag. Burkarna är gjorda för att stå framme i stället för att ställas undan, eftersom ett kosttillskott bara fungerar i vardagen om det faktiskt tas.

Vi har gjort urvalet så att du slipper. Du kan sluta leta.

Var hör formen hemma när du väljer kollagen?

Formen är ett beslut bland flera. Typ, vävnad, den namngivna råvaran och den dagliga mängden spelar alla roll, och vi går igenom dem tillsammans i hur du läser en kollagenetikett.

Läs: vilket kollagen är bäst

Fördjupning

• Guide: kollagentillskott, form och dos
• Guide: tunt hår hos kvinnor
• Guide: klimakteriet och kroppens förändringar
• Hur mycket kollagen per dag, och varför doserna inte går att jämföra
• Vilket kollagen är bäst? Så läser du innehållsförteckningen
• Cartidyss®: fiskbroskkollagenet i Beauty Complete, och vad studien mätte
• Varumärkt ingrediens: vad namnet faktiskt garanterar
• Är omega 3 från alger lika bra som fiskolja?
• Hirsextrakt mot håravfall: vad visade studien på Keranat®?
• Hur mycket C-vitamin behöver huden för kollagenbildningen?
• Hudens biologi: uppbyggnad, kollagen och hudbarriär

Vanliga frågor

Får man mindre för pengarna i en kapsel än i en pulverburk?
Värdet ligger i vad som finns inuti. En kapsel med en namngiven råvara i den mängd den studerats i ger dig just den råvaran, i just den mängden, varje dag. Läs milligrammen och råvarans namn snarare än förpackningens storlek.

Kan jag öppna kapseln och röra ned innehållet i en dryck?
Då förlorar du skyddet som höljet ger, och du känner smaken av innehållet. Är det svårt att svälja kapslar är det värt att prata med ett apotek om vad som passar dig.

Varför är Peak Performance en mjuk gelkapsel?
För att oljor inte går att försegla i ett hårt hölje. En mjuk gelkapsel är den naturliga formen för en olja, på samma sätt som ett mått är den naturliga formen för ett protein.

Gör ni något i pulverform?
Våra tre kosttillskott är kapslar och en mjuk gelkapsel, eftersom råvarorna vi arbetar med doseras i milligram. Om vi någon gång tar fram något som behöver gram vore pulver den rimliga formen för det.

Är inte 500 mg väldigt lite jämfört med ett mått på tio gram?
Det är en mindre siffra för ett annat material. Den ena är en gramsiffra för kollagenpeptider som kategori, den andra en milligramsiffra för ett karaktäriserat komplex som studerats i exakt den mängden. Skalorna förklarar vi i hur mycket kollagen per dag.

Påverkar formen hur länge en produkt håller?
Den påverkar hur mycket luft och fukt innehållet möter på vägen. En burk öppnas dagligen i veckor. En kapsel öppnas en gång, i det ögonblick du tar den.

Vilket av era kosttillskott bör jag börja med?
Det beror på din fråga, inte på formen. För huden Beauty Complete, marint kollagen och hyaluronsyra. För håret Hair Beautification, vitaminer för håret med Keranat® hirsextrakt. För vardagens energi och välmående Peak Performance, multivitamin för kvinnor med omega 3.

Källor

[1] Ghani, U., et al. (2020). Capsule dosage forms: improving accuracy and reproducibility in dosing. Pharmaceutical Development and Technology, 25(7):897-905.
[2] Vásquez-Caicedo, A.L., et al. (2021). Encapsulation of polyphenols and bioactives to improve stability and bioaccessibility. Food Research International, 145:110383.
[3] McClements, D.J., et al. (2020). Encapsulation of functional ingredients to enhance stability and efficacy. Journal of Functional Foods, 67:103819.

Viktig information

Den här artikeln är allmän information och utbildande läsning. Den utgör inte medicinsk rådgivning och används inte för att diagnostisera eller behandla något tillstånd. Kosttillskott ersätter inte en varierad kost och en balanserad livsstil. Individuella behov varierar. Om du är gravid, ammar, tar läkemedel, har allergier eller har en sjukdom, rådgör med legitimerad hälso- och sjukvårdspersonal innan du tar ett kosttillskott.