Hudens biologi: uppbyggnad, kollagen och hudbarriär

Fördjupning · Hud hos Health Royals · 7 min läsning

Huden är ingen yta som ska korrigeras. Den är ett organ i flera lager som förnyar sig självt, och det mesta som förändras i den med åren sker i något av tre uppdrag som den sköter samtidigt: struktur, fukt och barriär.

Hudens näring hos Health Royals

Beauty Complete är byggd kring hudens tre uppdrag: 500 mg Cartidyss® fiskbroskkollagen valt kring struktur, 120 mg Hyabest® hyaluronsyra valt kring fukt och 30 mg Ceramosides™ fytoceramider valt kring barriären, var och en i den dos som använts i råvarans egna humanstudier, med 60 mg C-vitamin som PureWay-C, 1,4 mg vitamin B2 och 50 µg biotin. C-vitamin bidrar till normal kollagenbildning som har betydelse för hudens normala funktion. Biotin bidrar till att bibehålla normal hud.

Se Beauty Complete, marint kollagen och hyaluronsyra

Hur är huden uppbyggd?

Huden är kroppens största organ. Den skyddar mot omgivningen, reglerar temperatur och vätskebalans, deltar i immunförsvaret och står i förbindelse med både nervsystem och hormonsystem. Allt det sköter den genom tre sammanhängande lager.

Överhuden är det enda lager som en kräm når på ett meningsfullt sätt. Allt som förknippas med spänst och fasthet sitter ett lager längre ned, i läderhuden, som byter ut sitt kollagen över månader och år och försörjs inifrån, via blodet.

Huden är tre lager med tre olika uppdrag, och bara det yttersta ligger inom räckhåll för en kräm.

Varför blir huden torr?

För att tre saker förändras samtidigt, och de är inte samma sak. Struktur: kollagenomsättningen går långsammare, så läderhudens bärande nätverk förnyas i lägre takt. Fukt: glykosaminoglykanerna i läderhuden, däribland hyaluronsyra, minskar, och med dem den vattenrika miljön runt cellerna. Barriär: lipidlagret som begränsar vattenförlusten blir mindre effektivt, så den fukt som finns försvinner snabbare. En kräm arbetar med den tredje delen, utifrån; de två andra försörjs inifrån. Varför det sker, hur klimakterieåren förändrar bilden och vad som hjälper går vi igenom i Torr hud: varför den förändras med åldern.

Torr hud är sällan bara ett ytproblem. Det är oftast struktur, fukt och barriär som förändras tillsammans.

Vad gör kollagen och elastin i huden?

Kollagen står för en stor del av hudens torrvikt. Tillsammans med elastin bildar det läderhudens matrix, det nätverk som fibroblasterna tillverkar och som håller huden fast och följsam. Kollagen ger draghållfasthet, elastin ger återfjädring, och de två går inte att byta ut mot varandra.

Mellan fibrerna sitter glykosaminoglykanerna. Hyaluronsyra är den mest kända, en molekyl som binder stora mängder vatten, fyller utrymmet mellan kollagenfibrerna och dämpar vävnaden. Struktur och fukt är fysiskt sammanflätade i läderhuden.

Kollagen som äts är ett protein och bryts ned som andra proteiner, till peptider och aminosyror. Det vandrar inte i hel form till huden. Forskningen har ställt en smalare fråga: om en definierad daglig mängd av ett definierat kollagenpreparat kan kopplas till mätbara förändringar i huden över tid, mot placebo.

Det är också därför ordet kollagen på en etikett säger så lite på egen hand: fiskskinn, fiskbrosk och nöthud ger olika råvaror, studerade i doser från några tiotal milligram till flera gram. När Health Royals valde kollagenet till Beauty Complete utgick vi från en namngiven råvara med en humanstudie på just den råvaran, inte från kategorin. Mer om typerna och källorna.

Kollagen är stommen, elastin är återfjädringen och hyaluronsyra är vattnet som hålls kvar mellan dem.

Vad är hudbarriären och varför är den viktig?

Barriären är överhudens yttersta del, hornlagret: tillplattade celler som hålls samman av en lipidmatris av ceramider, kolesterol och fettsyror, ofta beskriven som tegel och murbruk. Den håller kvar vatten och håller ute irriterande ämnen med en och samma struktur.

När murbruket tunnas ut lämnar vattnet huden snabbare, huden känns stram och reagerar på sådant den tidigare tålde. Låggradig inflammation arbetar på samma reparationsförmåga: den försvagar barriären, stör kollagenbalansen och bidrar till torrhet, rodnad och känslighet, ett förlopp som påverkas av näring, stress, hormoner, sömn och hudens mikrobiom.

Ceramiderna utgör den största delen av murbruket och kan minska med åldern. Det är skälet till att den tredje råvaran i Beauty Complete är Ceramosides™, en fytoceramid från Seppic i Frankrike, i 30 mg om dagen, dess studerade dos. Mer i vår guide om ceramider och hudbarriären.

En barriär som förlorar vatten och en barriär som lätt blir irriterad är samma problem sett från två håll.

Vad händer med huden när vi blir äldre?

Cellförnyelsen går långsammare och produktionen av kollagen och glykosaminoglykaner minskar. Huden kan verka tunnare, torrare eller mindre elastisk, inte för att den sviktar utan för att den anpassar sig till nya förutsättningar.

Oxidativ stress är den tysta acceleratorn. Solljus, luftföroreningar och vanlig ämnesomsättning bildar reaktiva syreradikaler, instabila molekyler som kan skada lipider, proteiner och DNA, påskynda kollagenförlusten och utlösa inflammation. Kroppens egna antioxidativa system, däribland enzymer som superoxiddismutas, neutraliserar en stor del av detta, men försvagas med åldern.

Hormonella övergångar lägger till sin egen tidtabell. Kring klimakteriet kommer flera av förändringarna tätare inpå varandra, vilket gör att skiftet kan kännas abrupt trots att processerna är gradvisa.

Åldrande hud är inte sviktande hud. Det är en långsammare förnyelsecykel som möter samma dagliga belastning.

Hur påverkar sömn, sol och stress huden?

Solen är den största yttre orsaken till kollagennedbrytning under ett liv, genom de reaktiva syreradikaler som bildas i läderhuden. Dagligt solskydd betyder mer för hudens struktur än nästan allt som smörjs på i efterhand.

Sömnen är när kroppen utför det mesta av sitt reparationsarbete, och för lite sömn syns som glåmighet och långsammare återhämtning. Långvarig stress göder samma låggradiga inflammation som urholkar barriären, och kommer sällan ensam utan med de vanor som gör huden sämre: mindre sömn, hastiga måltider, mindre vatten. Mer om hur stress och sömn hänger ihop.

Solskydd, sömn och stressnivå verkar på samma tre system som en hudvårdsrutin försöker stödja.

Vad ska man äta för hudens skull?

Huden byggs av det som finns tillgängligt i resten av kroppen, så varierad kost, tillräckligt med vätska och regelbundna måltider betyder mer än något enskilt näringsämne. Några näringsämnen har dokumenterade roller som är värda att formulera exakt.

C-vitamin bidrar till normal kollagenbildning som har betydelse för hudens normala funktion. Biotin och vitamin B2 bidrar till att bibehålla normal hud. Zink bidrar till att bibehålla normal hud. Det är godkända formuleringar och vi använder dem som de står, och Beauty Complete innehåller C-vitamin, vitamin B2 och biotin.

Forskningen har också intresserat sig för omega 3, som studerats i förhållande till solskydd och hud, och hydroxityrosol, en olivpolyfenol som studerats för sina antioxidativa egenskaper. Båda finns i Peak Performance Formula, vårt dagliga multivitamin för kvinnor.

Kosten arbetar med huden den långsamma vägen, genom materialet och förutsättningarna för förnyelse.

Var passar kollagentillskott in?

Ovanpå grunden av kost, sömn och solskydd. Ett kollagentillskott bedöms efter råvara och studerad dos, inte efter ordet kollagen.

Fiskbrosk är inte fiskskinn. Skinn ger kollagen typ I och inte mycket mer; brosk ger kollagen typ II tillsammans med kondroitinsulfat och andra glykosaminoglykaner, samma familj av vattenbindande molekyler som sitter mellan kollagenfibrerna i läderhuden, och det är därför vi tittade på brosk. Råvaran i Beauty Complete är Cartidyss®, ett hydrolysat av fiskbrosk från Abyss Ingredients i Bretagne, en specialisttillverkare av marina råvaror med spårbart ursprung, den sortens tillverkare Health Royals letar efter.

I en dubbelblind placebokontrollerad studie på Cartidyss®, publicerad i Molecules 2021, tog 46 kvinnor i åldern 45 till 59 år 500 mg om dagen eller placebo i 90 dagar. Studien rapporterade minskade rynkmått och ökad tjocklek i dermis hos gruppen som fick råvaran. Cartidyss® studerades i 500 mg om dagen. Beauty Complete innehåller 500 mg per dygnsdos. Nittio dagar betyder också att produkten tas varje dag i tre månader, och därför är burken gjord för att stå framme och bli en del av rutinen.

Samma resonemang går igen i alla sex ingredienserna. Hyabest® hyaluronsyra, 120 mg, biofermenteras av Kewpie i Japan till en definierad molekylvikt, i samma dagsdos som i råvarans humanstudier; Ceramosides™ fytoceramider, 30 mg, från Seppic, på samma sätt. C-vitamin som PureWay-C, 60 mg, vitamin B2, 1,4 mg, och biotin, 50 µg, ligger på näringsmässig nivå. För oss går ingrediensen inte att skilja från sin källa, sin tillverkare och den dos som studerats.

En högre siffra är inte automatiskt en bättre eller mer evidensbaserad dos. Det som räknas är den specifika råvaran och den dos som faktiskt studerats; varför milligram och gram inte ligger på samma skala går vi igenom i Hur mycket kollagen per dag.

Förstå biologin först, och bedöm sedan ett kosttillskott efter namngiven råvara, dos och vad som faktiskt mättes.

Vi har gjort urvalet så att du slipper. Beauty Complete är vårt kosttillskott för huden, och på vår sida om hud kan du hitta ditt kosttillskott.

Läs behovsguiden om kollagen

Fördjupning

• Torr hud: varför den förändras med åldern
• Cartidyss®: fiskbroskkollagenet i Beauty Complete
• Hyaluronsyra som kosttillskott och hudens fukt
• Ceramider och hudbarriären
• Biologin bakom hälsosamt åldrande
• Klimakteriet och kroppens förändringar
• Kapslar eller pulver

Vanliga frågor

Varför känns huden stram efter rengöring?
Stramhet är oftast en barriärsignal. Rengöring som tar bort för mycket av lipidmatrisen gör att vatten lämnar huden snabbare än det ersätts.

Blir huden mindre torr av att dricka mer vatten?
Tillräckligt vätskeintag är en del av normal funktion, men torrhet handlar mest om hur mycket vatten barriären håller kvar och läderhuden binder. Att dricka utöver behovet ändrar inte de mekanismerna.

Når kollagen som äts fram till huden?
Inte i hel form. Det bryts ned till peptider och aminosyror som andra proteiner. Det studierna undersökt är om en definierad råvara, i en definierad dagsdos, kan kopplas till mätbara förändringar i huden över tid, vilket är vad studien på Cartidyss® mätte.

Är solen den viktigaste faktorn bakom hudens åldrande?
Solljus bildar reaktiva syreradikaler i läderhuden, som kan skada lipider, proteiner och DNA och påskynda kollagenförlusten. Det är den största yttre faktorn, vid sidan av de inre förändringar som följer med åldern.

Hur lång tid tar det innan något går att märka?
Huden förnyas i sin egen takt, och studierna bakom råvarorna i Beauty Complete löpte över två till tre månader. Det är den horisont man bör räkna med.

Behöver jag ett kosttillskott för att ha frisk hud?
Varierad kost, tillräckligt med vätska, sömn och solskydd är grunden, och ett kosttillskott ersätter inte dem. Det ett kosttillskott lägger till är definierade råvaror i studerade doser, varje dag. Det är vad Beauty Complete är till för.

Källor

1. Varani J, et al. Decreased collagen production in chronologically aged skin. Am J Pathol. 2006.
2. Kawada C, et al. Ingested hyaluronan moisturizes dry skin. Nutr J. 2014.
3. Zague V, et al. Collagen peptides modulate the metabolism of dermal fibroblasts. J Med Food. 2011.
4. Pilkington SM, et al. Omega-3 polyunsaturated fatty acids, photoprotection and skin health. Dermatoendocrinol. 2011.
5. Rinnerthaler M, et al. Oxidative stress in aging human skin. Biomolecules. 2015.
6. Filaire E, et al. Age related changes in oxidative stress and SOD activity. Eur J Clin Invest. 2010.
7. Wlaschek M, et al. Inflammaging of the skin, the impact of oxidative stress and inflammation. Exp Gerontol. 2021.

Viktig information

Den här artikeln är allmän information och utbildande läsning. Den är inte medicinsk rådgivning och används inte för att diagnostisera eller behandla något tillstånd. Kosttillskott ersätter inte varierad kost och balanserad livsstil. Om du är gravid, ammar, tar läkemedel eller har en sjukdom, tala med legitimerad vårdpersonal innan du tar ett kosttillskott.